PRIMI PIATTI

ZUPPA DEL GIORNO - 11,00 €
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(1-9)
PENNETTE PANNA E SALMONE - 12,50 €
Salmone affumicato, panna
(1-4-7)
CULURGIONES AL POMODORO - 13,00 €
Pomodoro fresco, grana, basilico - ripieno: aglio, menta, peretta, patate
(1-7-3)
PENNETTE ALL’AMATRICIANA - 13,00 €
Pancetta, cipolla, salsa di pomodoro, aglio, grana
(1-7-3)
TROFIE DEL CONTE - 13,00 €
Salsiccia, melanzane, gorgonzola, grana, aglio, pomodoro fresco
(1-7)
SPAGHETTI CARBONARA Vegetariano - 13,00 €
Uovo, grana, pepe, zucchine, funghi champignon
(1-3-7)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA Top - 13,50 €
Uovo, pancetta, grana, pepe
(1-7-3)
RISOTTO ALLO ZAFFERANO - 13,50 €
Zafferano, grana, cipolle
(1-7-3)
LINGUINE DELLO CHEF - 13,50 €
Crema di stracciatella, pancetta, grana e granella di pistacchi
(1-7-8-3)
MEZZE PENNE ALLA NORMA - 13,50 €
Ricotta mustia, basilico e olio agliato con cubetti di melanzane fritte
(1-6-7)
TROFIE GAMBERI, PESTO E POMODORI - 14,50 €
Gamberi*, olio, aglio, pesto, pomodoro fresco
(1-2-4-7-3-9-8)
TROFIE MENTA E ZUCCHINE - 14,50 €
Menta, zucchine, pancetta croccante e stracciatella, scorza di limone
( 1-7)
LINGUINE AL TONNO FRESCO - 15,50 €
Tonno fresco, olive taggiasche, pomodori datterini, limone, capperi
(1-4-12)
BAVETTE BURLADERO - 16,00 €
Cozze, vongole, pomodoro fresco, bottarga, aglio
(1-4-14-12)
SPAGHETTI ALLA PESCATORA - 16,00 €
Cozze, vongole, gamberi*, calamari*, aglio, vellutata di pomodoro
(1-2-4-14-12)
RISOTTO ALLA PESCATORA - 16,00 € per persona
(MINIMO 2 PERSONE)
Olio, aglio, basilico, vellutata di pomodoro, cozze, vongole, gamberi*, calamari*
(1-2-4-12-14)
BAVETTE CON RAGU DI POLPO - 16,50 €
Ragù di polpo, olive taggiasche , cipolla croccante e vellutata di pomodoro
( 1-4-5-6-12)

*In mancanza di prodotto fresco, utilizzeremo prodotti abbattuti o surgelati di alta qualità
Servizio e Coperto: 2,00 €
N.b. la variazione del piatto può comportare la variazione del prezzo








